Сушилка для сухофруктов — как выбрать?

Пришла пора запасаться на зиму витаминами. В последнее время наметилась тенденция не закатывать фрукты и овощи, а просто сушить их таким прибором, как сушилка для сухофруктов. Поскольку сегодня очень часто говорят о таком явлении, как ботулизм, многие перестали запасаться баклажановой икрой и перцем. Альтернативой консервированию стала сушка фруктов и овощей. Она не только сохраняет все витамины в продуктах, но и позволяет их хранить более легким способом, не занимающим много места.

Ezidri - сушилка для фруктов

Как известно, вредные микроорганизмы ботулизма развиваются в консервированных продуктах под действием кислорода и воды, а при сушке из фруктов и овощей они полностью выходят, что позволяет их длительное и безопасное хранение. На рынке бытовой техники продается несколько моделей сушилок для сухофруктов с определенными функциями, позволяющими всего за один день запастись вашими любыми фруктами и овощами. Уже давно остались в истории гирлянды из сухофруктов, которые неделями сушились на балконе и, кстати, собирали пыль. Сушить фрукты и овощи можно было только на открытом воздухе, где должно было быть много солнца и воздуха. Поэтому жильцы однокомнатных квартир или квартир без балконов раньше просто не могли себе этого позволить. Но сегодня планировка квартиры уже не проблема. Вопрос сушки продуктов решить очень легко — нужно просто купить сушилку для сухофруктов.

Сушилка для сухофруктов

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов?

Если вы решили приобрести сушилку для сухофруктов, значит вам необходимо делать выбор по следующим критериям:

Мощность. Если вы хотите мощный прибор, который за считанные часы выдаст вам конечный продукт, значит вы должны быть готовы переплачивать за электричество. Знайте, что наиболее удобной в этом плане будет сушилка, которая работает с мощьностью 350-400Вт.

Сушилка для сухофруктовКоличество ярусов и объем. От вместительности аппарата зависит количество приготовленных сухофруктов за один раз. Лучше выбирать такой прибор, у которого максимальное число поддонов — 5 ярусов, вмещающих почти 11 л. продукта.

Нагревательный элемент. Он может располагаться в разных моделях как сверху, так и снизу. Необходимо заметить, что нижнее расположение может стать причиной неисправности из-за стекания и попадания сока в нагревательный элемент.

Корпус. Рынок бытовой техники предлагает сушилки для овощей и фруктов, корпус которых выполняется из металла или из пластика. Последний вариант более удобный, поскольку почти не нагревается, а прозрачный пластик позволяет следить за процессом сушки.

Покупая сушилку для овощей и фруктов, проверьте есть ли у прибора функция защиты от перегрева, таймер отключения, варианты выбора температур и функция обдува.

Записи по теме:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *