Сервировка новогоднего стола. Как правильно украсить?

Сервировка новогоднего стола 2015

Всеми любимый семейный праздник уже не за горами. К встрече Нового года все начинают готовиться заранее, решая, где, с кем и как провести эту волшебную ночь. Сервировка новогоднего стола – вот основная тема, которая волнует всех женщин, да и не только их, после того, как уже решен вопрос с выбором меню. Соответствовать меню должны все предметы сервировки стола, они должны быть подобраны по форме и цветовой гамме, а также фактуре. Обязательно отображение тематической направленности торжества. К новому году оформление интерьера и сервировка новогоднего стола требует традиционное использование гирлянды, мишуры, елочных украшений, бордюров на столе, свечей в качестве декоративного элемента при свертывании салфеток, веточек сосны или елки, и т.д. Новогодняя сервировка стола

Скатерть для новогоднего стола

Сервировка новогоднего стола, конечно же, начинается с выбора скатерти. Важно правильно определиться с ее цветом и фактурой. Не следует отклоняться от основного правила: скатерть с салфетками должна быть одного и того же цвета. Почему-то в новогоднюю ночь принято стелить скатерть бордового или темно зеленого цвета. Некоторые предпочитают белую льняную скатерть, где белизна – это символ первого долгожданного снега. Декор стола в год Синей овцы (2015), рекомендуется выдержать в голубых, синих или серебристых тонах. Чтобы сделать сервировку стола более оригинальной, более новогодней, используйте для драпировки не одну, а две скатерти. Пусть они будут разной формы, разного размера и разного цвета. Например, однотонную темную скатерть возьмите за основу, на нее, сверху ромбом постелите вторую. В качестве второй скатерти можно использовать отрез ажурного кружева или вязанную крючком салфетку. Оригинальным решением будет выложенная на столе композиция из золотых звезд и разноцветного конфетти.Сервировка новогоднего стола4

Посуда для новогоднего стола

Обычно для сервировки праздничного стола используют красивый многопредметный сервиз (желательно однотонный) и набор столовых приборов. Мелкая столовая тарелка от края стола ставится на расстоянии в 2 см – для каждого гостя (на расстоянии 60-80 см), на нее – тарелка закусочная. Тарелку пирожковую ставят с левой стороны на расстоянии 50 см. Названия тарелок говорят сами за себя. На закусочную тарелку накладывают салат, а на пирожковую, кроме булочек, кладут так же кусочки хлеба. Сюда же, можно класть и косточки, когда тарелка заполняется, ее заменяют чистой.

Сервировка новогоднего стола4

Дополнением к столовой посуде будут правильно подобранные столовые приборы. Так, вилки классические и ножи хорошо подойдут к темному однотонному сервизу. С этим же сервизом хорошо смотреться будут приборы с позолотой или бронзой. Слева от тарелки кладут вилку, рожками вверх, справа — острием к тарелке, кладут нож. Бокалы расставляются по диагонали от края правого ножа, расстояние между ними должно быть примерно 1 см. Более трех предметов ставить в ряд не принято, сначала ставится рюмка для водки, потом бокал для воды, далее – бокал для шампанского. Приборы с перцеми и солью, если центр стола украшен цветочной композицией, располагают в конце стола на специальных подставках. Туда же можно поставить флакон с горчицей или острыми соусами.

Сервировка новогоднего стола

Салфетки для новогоднего стола

Салфетки на праздничном столе должны быть только тканевые, однотонные, под цвет скатерти, или же с новогодним орнаментом. Бумажными салфетками за новогодним столом не пользуются. Красиво сложенные или скатанные трубочкой, и перевязанные дождиком или шелковыми ленточками, их укладывают на закусочные тарелки. Столовые салфетки являются важным элементом сервировки. Мягкую салфетку можно упаковать в специальные кольца, которые можно найти в отделах магазинов всевозможной кухонной утвари. При наличии таких аксессуаров украсить праздничный стол вообще не составит труда. При желании удивить гостей своей безграничной фантазией и соорудить на тарелке шедевр из салфетки, ее следует накрахмалить.

Сервировка новогоднего стола

Свечи для новогоднего стола

Обязательное дополнение новогоднего стола – это, конечно, свечи. Просто и одновременно празднично смотреться будут свечи в подсвечниках, имеющих простые геометрические формы, такие как, шар, квадрат или прямоугольник с закругленными краями. Украшением стола станут ароматизированные свечи в высоких подсвечниках или композиция с плавающими свечами. При сервировке новогоднего стола использовать можно гирлянды, еловые ветки, фигурки хозяйки — года наступающего, искусственные цветы, свежую зелень, из которых можно создать отличные композиции.

Сервировка новогоднего стола

Сервировка новогоднего стола в серебристо-белых тонах

  • На белую скатерть постелить нарядную полоску серебряной ткани. Центр стола украсить веточками искусственной елки, сплетенными в венок. Внутрь венка поставить прозрачную вазу, заполненную шишечками, орешками, веточками и елочными игрушками. Получится красивая новогодняя композиция.
  • Для каждого гостя на самый край стола ставится мелкая подставная тарелка, на нее – закусочная, следом – тарелка суповая. Вся посуда имеет один и тот же рисунок и цвет. По краям закусочной тарелки, как и положено, разложены начищенные до блеска, столовые приборы.Сервировка новогоднего стола
  • Салфетки, изготовленные из серебряной ткани, такой же, как полоска на скатерти, собраны «гармошкой» и перевязаны ниткой серебряного искусственного жемчуга. Салфетки укладывают рядом с тарелкой, с правой стороны, хотя чаще их кладут прямо на закусочную тарелку.
  • Рядом с тарелками располагают бокалы для шампанского и минеральной воды. Форма бокалов может быть самой разнообразной. Шикарным украшением стола будет ведерко со льдом для напитков. Под серебристое ведерко на стол ставится серебристый поднос, который так же можно украсить новогодней композицией из искусственных еловых веточек. Украшением для серебристого ведерка будут небрежно развешанные нити серебряного искусственного жемчуга.
  • Не лишним на праздничном столе будет пара новогодних игрушек: милый ангел и дед мороз, например.
  • Не стоит забывать о свечах. Красивому серебристому канделябру со свечами можно придать еще более богатый и нарядный вид, украсив его серебристыми бусами.
  • Ну вот, все готово, осталось только опустить шампанское в ведерко со льдом и ждать прихода гостей.

Метки:

Записи по теме:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *